Видео по приготовлению итальянских тортов.

Из интенсива вы узнаете, как правильно собрать торт, даже если ширина вашего дверного проема не позволяет вынести такой торт. А также все технические моменты и нюансы по работе с такими тортами.

В ПРОГРАММЕ:

• Расчет веса
• Расчет диаметра
• Сборка
• Выравнивание торта
• Доставка торта
• Ванильный бисквит
• Ягодное кули
• Крем для выравнивания

Доступ к интенсиву приходит на почту после оплаты в течении суток (проверяйте спам и рассылки, пожалуйста).


Цена: 80 BYN

Из интенсива вы узнаете, как приготовить 2 разных торта с 0 и соберете многоярусный торт.

Интенсив в записи на образовательной платформе Getcourse. Закрытый чат и обратная связь в Telegram.

В программе интенсива:

• Приготовление торта макфлури: бисквит, начинки и крем.
• Приготовление торта тирамису.
• Черновое покрытие торта.
• Крем на белом шоколаде.
• Сборка торта с использованием межъяруса.

Видео можете просматривать в любое удобное время. Доступ к платформе - 6 месяцев, техкарты - навсегда.

После оплаты на почту придет письмо с подробной информацией и инструкциями (проверяйте спам и рассылки).


Цена: 120 BYN

Видео-интенсив по приготовлению самого нежного торта.

В составе торта нежные воздушные коржи приготовленные на сгущенном молоке, где каждый корж отпекается по отдельности, а не разрезаются из одного большого бисквита. Торт прослоен нежнейшим кремом, который в тандеме с коржами имеет сбалансированный вкус. В декоре вафельные кружева.

В программе интенсива:

• Коржи
• Крем для сборки
• Крем для выравнивания
• Сборка торта
• Выравнивание торта
• Декор торта вафельными кружевами

Интенсив пройдет на образовательной платформе Getcourse. Ответы на вопросы и обратная связь - в Telegram. Видео можете просматривать в любое удобное время. Доступ к платформе 6 месяцев, техкарты - навсегда.

После оплаты на почту придет письмо с подробной информацией и инструкциями (проверяйте спам и рассылки).


Цена: 75 BYN

В программе:

1. Шоколадный бисквит
2. Крем с шоколадной крошкой
3. Крем для выравнивания
4. Пропитка
5. Клубничное кули
6. Выравнивание торта
7. Декор

Из интенсива вы узнаете, как правильно собрать и выровнять торт-шестигранник. Подробное видео с приготовлением и техкарта.

Интенсив пройдет на образовательной платформе Getcourse. Доступ - 6 месяцев. Все видео можете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате Telegram.

После оплаты, в течении суток, письмо с инструкциями приходит на почту (проверяйте СПАМ или другие папки, например, "промоакции")

Цена: 75 BYN

Мастер-класс для начинающих.

- выпекаем маковый бисквит
- готовим пропитку
- готовим фруктовую начинку
- готовим крем
- собираем торт
- выравниваем
- делаем шоколадные подтеки
- декор

Запись интенсива в закрытом Telegram канале. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате Telegram. После оплаты доступ к обучению приходит на электронную почту (проверяйте спам).

Цена: 150 BYN