Торты цифры и их вариации остаются актуальными и их можно делать не только цифрами.
Одно из важных составляющих - крем, который пропитает коржи, а также - баланс вкуса. Время приготовление и финансовые затраты для такого десерта вас порадуют.

Большой плюс для заказчика - вес торта, т к они выходят нетяжелыми, а значит даже на обычное чаепитие их будут заказывать.

Программа:
3 вариации торта цифры
⁃ Венок рожденственский (1,2 кг)
⁃ Елочка (800 г)
⁃ Порционное пирожное (новогодний шарик) (120 г)

Шоколадно-карамельный медовик:
1. Медовые коржи с шоколадом
2. Крем с вареным сгущеным молоком, какао , творожным сыром, маслом сливочным и сливками
3. Соленая карамель

Классический медовик:
1. Классические медовые коржи
2. Легкий творожный крем
3. Начинка из чернослива и карамелизированного ореха
4. В пирожные - кули манго-маракуйя

Спринт проходит в закрытом аккауенте Инстаграм, доступ - навсегда. Все вопросы в закрытом чате Телеграм. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 50 BYN ~ 1429 RUB ~ 16 USD

Предлагаю приготовить бисквитный медовик с черносливом и пеканом в современном декоре (велюр, шоколадные шары). Покажу, как сделать скрытый ярус.

В программе:
-Отпекание медовых бисквитов.
-Пекан, пюре чернослива.
-Крем карамельный
-Сборка торта с нуля
-Выравнивание ганашем
-Велюр торта
-Шоколадные шары

Марафон доступен в записи. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 50 BYN ~ 1429 RUB ~ 16 USD

Полная перезагрузка всем известного слоёного теста. Это тесто не похоже на привычное слоёное: оно из простых ингредиентов, готовится легко, не требуя особых навыков, но вкус и текстура впечатляют.

В программе:
-Наполеон, который вы еще никогда не пробовали.
-Закусочные галеты с сыром, шпинатом и томатами.
-Слойки с конфитюром.

Марафон доступен в записи. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате Telegram. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 60 BYN ~ 1714 RUB ~ 19 USD

В программе приготовления тортов: Сказка, Прага и Ленингардский.

Классика будет популярна всегда как для клиентов, так и для вашей семьи. Поэтому мы приготовим 3 этих торта и разберем все нюансы.

Запись марафона в закрытом профиле Instagram. Все видео можете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате WhatsApp. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 30 BYN ~ 857 RUB ~ 9 USD

Пушистый бисквит тает во рту, нежное суфле добавляет невесомой текстуры, а ягодный мармелад придает свежести вкуса. И всё это в бомбическом шоколадном декоре, который выглядит так, будто над ним старались часами, но на деле – вы удивитесь как всё просто!

В программе:
-Приготовление ванильного бисквита
-Приготовление творожного мусса
-Фруктовая прослойка
-Темперирование шоколада
-Сборка торта и декор

Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 50 BYN ~ 1407 RUB ~ 16 USD

Как только вкушаешь этот арахисовый вкус, закрываешь глаза от удовольствия, в животе бабочки подхватили ноты, а в голове: «Да! Это рапсодия! Это кайф!

Казалось бы, такой простой в приготовлении торт, получается настолько ярким и насыщенным во вкусе. Песочные коржи с кремом на карамелизированном шоколаде с орешками очень напоминают конфеты Коровка, но только «люксовый» вариант.

В программе:

-Приготовление песочного теста, выпекание коржей
-Карамелизация шоколада
-Крем с карамелизированным шоколадом
-Сборка торта
-Глазурь «Гурмэ»

Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 30 BYN ~ 857 RUB ~ 9 USD

Понимаю, что все привыкли этот торт видеть совсем иначе. Раньше его делали из кубиков бисквита, собирали при помощи сметанного крема и щедро поливали домашней шоколадной глазурью.
Мой вариант – это бисквитный торт с очень вкусным ванильно – лимонным кремом, сами «развалины» выкладываю сверху и всё это изящно украшаю лёгким безе. Свежий взгляд на привычный торт, который легок в приготовлении и по себестоимости не затратный.

В программе:
- Приготовление шоколадного бисквита
- Ванильно – лимонный крем
- Пюре из чернослива
- Приготовление безе
- Сборка торта

Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 30 BYN ~ 857 RUB ~ 9 USD

Научу готовить киевский торт. По вкусу он будет «тот самый», но более облегченный по сладости. Торт можно использовать и при приготовлении многоярусных тортов. Научу выравнивать ганашем и готовить шоколадное безе. Пирожное муравейник из детства может быть не просто десертом, а стать украшением стола или витрины кондитерской. Всё как я люблю - строго, лаконично, презентабельно и вкусно!

В программе:

-Приготовление коржей
-Крем
-Ганаш
-Безе
-Глазурь

Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам).

Цена: 30 BYN ~ 857 RUB ~ 9 USD

Из урока вы узнаете, как приготовить торт Медовик в составе с ягодным кули.

Приготовим 2 вида крема.


Обучение на образовательной платформе Getcours/ Все видео можете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате WhatsApp.После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 50 BYN ~ 1429 RUB ~ 16 USD

Марафон по приготовлению торта и конфет птичье молоко.

В программе:
- Приготовление ванильного бисквита
- Суфле
- Ганаш
- Конфеты "Тропик"

Запись марафона в закрытом профиле Instagram. Все видео можете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате WhatsApp. После оплаты инструкции приходят на электронную почту (проверяйте спам)

Цена: 30 BYN ~ 857 RUB ~ 9 USD