Больше вы не будете думать о том, какие комплименты сделать учителям/воспитателям/знакомым/врачам. Подарки просто без повода, когда вы хотите отблагодарить человека или сделать сюрприз
В программе:
- Капкейки
1. Капкейки "Шоколад-вишня-кокос"
2. Капкейки "Ваниль-клубника"
3. Капкейки "Сникерс"
4. Кремы: сливочный сырный крем, шоколадный ганаш, кокосовый крем
5. Декор: мастика, сахарная печать, шоколадная глазурь
- Эскимо (пирожное картошка)
- Кейкпопсы (пирожное картошка) в различном декоре
Марафон доступен на образовательной платформе. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. Все вопросы в закрытом чате Телеграм. После оплаты доступ к уроку приходит на электронную почту (проверяйте спам).
Цена: 60 BYN ~ 1714 RUB ~ 19 USD
Из урока узнаете:
-Как правильно уваривать пюре
-Как правильно запечь яблоки для пюре
-Приготовим яблочный зефир
-Покажу два вида отсадки зефира: для обычного зефира и для зефира в шоколаде
Научу делать зефир в шоколаде (темперированном)
Марафон доступен на образовательной платформе. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. После оплаты доступ к уроку приходит на электронную почту (проверяйте спам).
Цена: 50 BYN ~ 1429 RUB ~ 16 USD
На марафоне вы изучите все нюансы приготовления теста и проделаете весь процесс приготовления с нуля, чтобы у вас получился тот самый, свой идеальный кулич. После прохождения марафона вы научитесь готовить 3 вида пасхальных куличей: с изюмом и маком, творожный кулич и бриошь с маком.
В программе:
-Приготовление опары
-Приготовление теста, процессы растойки, формовка и выпечка
-Приготовим глазурь для декора, которая не липнет и не крошится
Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. После оплаты доступ к марафону придет на электронную почту.
Цена: 40 BYN ~ 1143 RUB ~ 12 USD
Глазированные конфеты трюфель с изюмом и ромом.
В программе:
-Подробный видеоурок приготовления конфет и начинки.
-Отсадка трюфелей, формовка.
-Глазировка конфет.
Марафон доступен на образовательной платформе. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. После оплаты доступ к уроку приходит на электронную почту (проверяйте спам).
Цена: 45 BYN ~ 1286 RUB ~ 14 USD
Вы можете сколько угодно смотреть на аппетитные фото эклеров и думать, что это сложно, что вам непосильно и вообще «зачем мне это всё?». Как минимум затем, что это ну очень вкусно! А разобравшись в процессе, узнав ингредиенты, что всё в доступе в магазинах вашего города, вы поймёте, что зря боялись. Из марафона вы научитесь готовить как минимум 4 вида эклеров: экзотик, кокос – вишня, ванильный классический и закусочный с семгой.
В программе:
-Приготовление теста, выпечка эклеров
-Ванильный крем
-Фруктовое кули
-Процесс ароматизации сливок
-Кокосовый ганаш
-Приготовление кракелина
-Ганаш, глазурь
Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время.После оплаты доступ приходит на электронную почту (проверяйте спам).
Цена: 50 BYN ~ 1429 RUB ~ 16 USD
Марафон по приготовлению меренгового рулета и пирожного Павлова на французской меренге.
Наглядного покажу процессы:
-Тонкости приготовления меренги.
-Сырный крем и малиновое конфи, рулет.
-Сырный крем , начинка лимон - базилик, Павлова.
Запись марафона в закрытом профиле Instagram. Все видео можете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате WhatsApp. После оплаты доступ приходит на электронную почту (проверяйте спам).
Цена: 30 BYN ~ 857 RUB ~ 9 USD
Марафон по приготовлению кексов.
В программе 3 вида:
-Шоколадный со штройзелем и бананом.
-Лимонный.
-Пряный (с изюмом и сухофруктами).
Запись марафона в закрытом профиле Instagram. Все видео можете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате WhatsApp. После оплаты доступ приходит на электронную почту (проверяйте спам).
Цена: 30 BYN ~ 857 RUB ~ 9 USD
Марафон по приготовлению конфет и шоколадных плиток.
Приготовим 2 вида корпусных конфет:
-Вишня - шоколад
-Лайм - боб тонка
-Без формы - конфеты Роше.
-Шоколадные плитки.
Запись марафона в закрытом профиле Instagram. Все видео можете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате WhatsApp.
Цена: 50 BYN ~ 1429 RUB ~ 16 USD
Наглядно покажу все процессы:
-Приготовление сабле.
-Приготовление заварного теста.
-Приготовим пралине (карамель и орехи).
-Приготовим заварной крем с пралине.
-Приготовим кракелин с хрустящим слоем.
-Покажу правильную подачу пирожного.
Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. После оплаты доступ к марафону придет на электронную почту.
Цена: 35 BYN ~ 1000 RUB ~ 11 USD