Урок по приготовлению пирожного макарон на французской меренге.
В программе:
- Приготовление крышек на французской меренге. - Приготовим 2 начинки для макарон: кофе - малина, манго - маракуйя. Марафон доступен на образовательной платформе. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. После оплаты доступ приходит на электронную почту (проверяйте спам).
Из урока вы узнаете, как приготовить макарон на итальянской меренге. Поговорим об инструментах, температурных режимах и сроках хранения. Расскажу про подводные камни, которые могут возникнуть при выпечке или выборе муки.
Обучение проходит в закрытой группе на Фэйсбуке. У каждого участника будет возможность просматривать видео в удобное для вас время. После оплаты доступ приходит на электронную почту (проверяйте спам).