Программа:
1. Бисквитный торт:
- мандариновый бисквит с кедровым орехом
- кремё мандарин-маракуйя
- мандариновое кули
- нежный сливочный крем с маскарпоне
- хрустящий слой с кедровым орехом
+ Сборка, выравнивание, декор

2. Муссовый торт (в подарок)
- бисквит с кедровым орехом
- кремё мандарин-маракуйя
- мандариновое кули
- шоколадный мусс с маскарпоне
- хрустящий слой с кедровым орехом
+ Сборка, глазировка, декор

Декор:
- шары из шоколадной глазури
- шоколадная елочка
- венок из мастичных снежинок
- бант из мастики

Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. Общение в закрытом чате Телеграм. После оплаты доступ к обучению приходит на электронную почту (проверяйте спам).

Цена: 70 BYN ~ 2000 RUB ~ 21 USD

Сегодня муссовый торт, находка для кондитера и всегда есть в наличии. Приготовили торты, сразу же в мороз и они ждут своего часа. Достали с морозильной камеры, велюр или глазурь и задекорировали. Все, торт готов. После прохождения марафона вы научитесь готовить 3 торта: Бали, Карамельная груша и муссовый Медовик.

В программе:

-Бисквит с белым шоколадом
-Банановая карамель
-Грушевое компоте с маракуйя
-Гель груша - маракуйя
-Кофейный мусс на карамелизированном шоколаде.
-Шоколадный бисквит
-Хрустящий слой
-Мусс с пюре манго и маракуйя
-Шоколадный слой с пюре маракуйи
-Глазурь, велюр
-Шоколадный бордюр

Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. Общение в закрытом чате WhatsApp. После оплаты доступ к обучению приходит на электронную почту (проверяйте спам).

Цена: 80 BYN ~ 2286 RUB ~ 25 USD

Подробные видеоуроки по приготовлению муссового торта "Ягодный взрыв"

Из видеоурока вы узнаете, как приготовить:

-Бисквит Pain de Genes (Пан де Жен)
-Хрустящий слой
-Крем Голубика - малина
-Кули Малина
-Основной ягодный мусс
-Зеркальную глазурь
-Японский бисквит

У вас будет возможность просматривать видео в удобное для вас время. Обучение проходит на образовательной платформе. После оплаты доступ к обучению приходит на электронную почту (проверяйте спам).

Цена: 50 BYN ~ 1429 RUB ~ 16 USD

Подробный видеоурок по приготовлению муссового пирожного (торта) "Экзотик"

Из видеоурока вы узнаете, как приготовить:

-Бисквит шоколадный
-Мусс манго-маракуйя
-Мусс кокосовый
-Шоколадная глазурь

У вас будет возможность просматривать видео в удобное для вас время. Обучение проходит на образовательной платформе. После оплаты доступ к обучению приходит на электронную почту (проверяйте спам).

Цена: 50 BYN ~ 1429 RUB ~ 16 USD

После онлайн урока муссовый торт Абрикос - ваниль вы сможете приготовить:

-Бисквит.
-Хрустящий слой.
-Шоколадный мусс с пюре манго.
-Мусс.
-Абрикосовое кули.
-Ванильный мусс.
-Глазурь.

Подробно покажу и расскажу, как правильно собрать торт и залить глазурью.
Урок в закрытой группе на Фэйсбуке в записи, можете просматривать в любое удобное время. После оплаты доступ к обучению приходит на электронную почту (проверяйте спам).

Цена: 60 BYN ~ 1714 RUB ~ 19 USD